हमारे खाने को रुचिकर और चटपटा बनाने के लिए हम ठेचा और चटनियों का उपयोग करते हैं| आज हम आपके साथ कुछ ऐसे ही झन्नाटेदार व्यंजन की रेसिपीस शेयर कर रहे हैं, जो आपके खाने को एक नया स्वाद देगा| इन चटनियों और ठेचों को हम कई दिनों तक स्टोर कर सकते हैं| तो आइए […]
Category Archives: Food & Spices
अक्सर लोग त्योहारों पर या घरेलु कार्यक्रमो में नमकीन नाश्ते के रूप में देते हैं | बाज़ार में नमकीन की मांग इतनी बढ़ गई है की आज बड़े बड़े ब्रांड्स इन्हे अपने प्रोडक्ट्स के तौर पर उपलब्ध कर रहे हैं | अगर आप खुला एवं अनहाइजीनिक नमकीन बाज़ार से खरीदते हैं तो यकीन मानिए हमारा […]
हमारे भारत में कोई भी त्यौहार मुंह मीठा किए बिना अधूरा सा लगता है। तो आज हम आपके लिए कुछ ऐसी रेसिपियाँ लाएं है जिससे आप कुछ पारम्परिक मिठाइयां जो कुछ खास त्यौहारों पर हमारे घरो में बाज़ार से लाई जाती है, वह बहुत आसानी से अपने घर में ही बनाकर तैयार कर सकते हैं| […]
आपने भोजन के साथ अचार तो जरूर खाया होगा, पर क्या आप जानते हैं कि अचार या अचार मसालों द्वारा भी बहुत से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं? हम आज कुछ ऐसे अचार से बने व्यंजनों की विधि आपके साथ शेयर कर रहे हैं, जो बनाने में बहुत ही सरल और चटपटे स्वाद […]
Spices play an extremely crucial role in the Indian cuisine; different types of spices have been used over the years in different regions of India. Every Indian spice has its own significance and it adds a distinct flavour to the dish. The addition of different spices makes the traditional Indian home cooked meal a healthy and delicious one
बचा हुआ भोजन अगर दोबारा खाने का मन ना हो तो उसे कुछ और रूप देकर आकर्षक और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। आइये आज हम जानते हैं कि बचे हुए खाने को दुबारा कैसे उपयोग में लाएं | अक्सर भोजन के पश्चात् चावल बच ही जाते हैं | अगर चावल थोड़े से बचे हैं तो ताज़े चावल बनाकर बचे हुए चावल की ऊपरी सतह लगाकर ढक दें।
हर व्यक्ति के लिए पूर्ण पौष्टिक आहार जरूरी होता है, क्योंकि ज़रूरी पोषक तत्वों की कमी होने से शरीर ना सिर्फ कमजोर हो सकता है बल्कि बीमारियों का घर बन सकता है। इसीलिए यह जानना बहुत जरूरी है कि हमारे आहार में कौन-कौन से पोषक तत्व सम्मिलित होना चाहिए । आइए जानते हैं मनुष्यो के […]
If you love having fried food and tikkis, then here is an appetizing dish for you that you will absolutely love! You can easily incorporate the nutritious broccoli in this tikki recipe. The cheese and broccoli tikki is amazingly tasty and you can have it with ketchup, schezwan chutney or any dip of your choice.
Chhole is chickpeas cooked in succulent, flavourful and spicy gravy. Although this is a favorite dish in Punjab, it is liked by people all over India. It is also sometimes known as channa masala gravy in northern India. This chickpea curry recipe gets more delicious through the flavors added by the variety of spices used. […]
गर्मियों के मौसम में सभी को कुछ ठंडा पीने का दिल करता है | गर्मी से हमारे शरीर में तरल पदार्थो की कमी हो सकती है जिससे डीहाइड्रेशन हो सकता है | इसलिए आज हम आपके लिए ऐसे ठंडे भारतीय ड्रिंक्स की रेसिपीस लाए है, जिसको आप अपनी दिनचर्या में आसानी से बना कर पी […]
